Рабочая программа по химии _10 класс

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
к учебнику «Химия. 10 класс»
Авторы: Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.
(35ч., 1 час в неделю)
2021год

Пояснительная записка
Федеральный государственный образовательный стандарт общего образования, а также основные идеи и положения
Программы развития и формирования универсальных учебных действий для среднего (полного) общего образования
составляют основу предлагаемой рабочей программы.
Эта программа логически продолжает программы для начального общего и основного общего образования в
области развития всех основных видов деятельности обучаемых, представленных в них. Она составлена с учётом
особенностей, которые обусловлены, в первую очередь, предметным содержанием и психологическими возрастными
особенностями обучаемых.
Познавательная деятельность при изучении курса химии на базовом уровне играет ведущую роль в развитии
основных видов учебной деятельности старшеклассников: владеть методами научного познания, полно и точно
выражать свои мысли, характеризовать, объяснять, классифицировать химические объекты, работать в группе,

аргументировать свою точку зрения, находить, использовать различные источники информации и представлять в устной
и письменной речи результаты её анализа.
Одна из задач обучения в средней школе — определение дальнейшей образовательной траектории и
ответственного выбора жизненного и профессионального пути. Для решения этой задачи старшеклассники при изучении
химии должны использовать приобретённый на уроках химии опыт деятельности в профессиональной сфере и любой
жизненной ситуации.
Согласно образовательному стандарту, главные цели среднего общего образования состоят:
1) в приобретении знаний, умений и способов деятельности, способствующих формированию целостного представления
о мире;
2) в развитии опыта разнообразной деятельности, самопознания и самоопределения;
3) в осознанном выборе индивидуальной образовательной траектории и профессиональной деятельности.
Большой вклад в достижение этих целей среднего общего образования вносит изучение химии, которое призвано
обеспечить:
1) формирование естественно-научной картины мира, в которой система химических знаний является её важнейшим
компонентом;
2) развитие интеллектуального и нравственного потенциала старшеклассников, формирование у них экологически
грамотного в учебной и профессиональной деятельности, а также в быту;

3) осознание

у старшеклассников необходимости

в развитии химии и химической промышленности, как

производительной силы общества;
4) понимание необходимости безопасного обращения с веществами и материалами, используемыми в профессиональной
и повседневной жизни.
Целями изучения химии в средней школе являются:
1) видение и понимание значимости химических знаний для каждого члена социума; умение оценивать различные
факты и явления, связанные с химическими объектами и процессами на основе

объективных критериев и

определённой системы ценностей, формулировать и обосновывать собственное мнение и убеждение;
2) понимание роли химии в современной естественно-научной картине мира и использование химических знаний для
объяснения объектов и процессов окружающей действительности — природной, социальной, культурной,
технической среды;
3) формирование у старшеклассников при изучении химии опыта познания и самопознания с помощью ключевых
компетентностей (ключевых навыков), которые имеют универсальное значение для различных видов деятельности, —
поиска, анализа и обработки информации, изготовление информационного продукта и его презентации, принятия
решений, , коммуникативных навыков, безопасного обращения с веществами, материалами и процессами в
повседневной жизни и профессиональной деятельности.

Методические особенности курса

Содержание курса реализуется из расчёта 1 ч в неделю. Этот лимит времени и обуславливает ряд методических
особенностей курса.
Изучение химии на базовом уровне априори не готовит старшеклассников к сдаче ЕГЭ по химии. Поэтому в
построении курса использован антропоцентрический подход, при котором обучение предмету происходит на основе
учёта их интересов, склонностей и особенностей, вместо хемиоцентрического подхода, при котором обучение химии
строится на основе принципов и методов познания самой химии.
Низкая мотивация изучения химии большинством учащихся гуманитарных, физико-математических классов и
школ обусловлена её статусом как непрофильной дисциплины. Поэтому с целью повышения интереса к химии у таких
старшеклассников предусмотрено усиление прикладного характера содержания и познавательной деятельности при
обучении данного курса, т. е. связи химии с повседневной жизнью человека. Так, в курсе органической химии на
базовом уровне предлагается изучение раздела «Органическая химия и общество», который знакомит старшеклассников
с основами биотехнологии и химии полимеров. А в курсе общей химии в разделе «Химия и современное общество»
рассматривается тема «Химическая грамотность, как компонент общей культуры человека», формируется уважение к
инструкциям по эксплуатации бытовых приборов и препаратов, а с целью правильного ухода за трикотажными
изделиями (чисткой, стиркой, сушкой, утюжкой), ─ умение читать их этикетки.
Учебный материал курса химии на базовом уровне изложен не в сухом дидактическом формате, а формате
собеседования с обучающимся на основе реализации межпредметных связей с мировой художественной культурой,
литературой, литературой, историей.

Усиление гуманитаризации в обучении химии в классах и школах гуманитарного профиля проводится с помощью
методов, приёмов и средств, применяемых при изучении гуманитарных дисциплин. Например, хороший результат как
для иностранного языка, так и для химии, даёт использование химического материала на соответствующем языке
учащимися школ и классов с углублённым изучением иностранного языка. Ещё больший эффект для обоих предметов
будет достигнут, если к подбору химического материала на иностранном языке привлекаются и сами учащиеся, которые
находят и представляют информацию о развитии химической науки и промышленности в странах изучаемого языка и о
роли учёных-химиков этих стран при подготовке сообщений и презентации по заданиям рубрики «Используйте
дополнительную информацию и выразите мнение». В свою очередь, это позволяет развивать их информационнокоммуникативную компетентность.
В классах физико-математического профиля темы, связанные с физикой изучаются на основе активных форм (бесед,
диспутов, уроков-конференций), что позволяет значительно увеличить долю самостоятельной работы учащихся. Так,
например, рассматривается учебный материал по строению атома и вещества, некоторым аспектам физической и
коллоидной химии, газовым законам. Такой интегративный подход к обучению химии на базовом уровне и позволяет
формировать целостную естественно-научную картину мира.
Химический эксперимент и расчётные задачи по формулам и уравнениям в курсе базового уровня из-за
небольшого лимита времени используются несколько иначе, чем в основной школе и при изучении химии на
углублённом уровне.
Увеличен удельный вес демонстрационного эксперимента и уменьшен ─ лабораторного ученического. Поэтому
рекомендуем при выполнении демонстрационного эксперимента широко привлекать учащихся в качестве ассистентов

учителя. Кроме этого, с целью экономии времени и усиления наглядности на уроках химии предлагается использование
видеофрагментов и видеоматериалов, а также коллекций, подготовленных к каждому уроку химии на основе рисунковколлажей из учебников.
Чтобы реализовать взаимосвязь качественной и количественной сторон изучаемых химических объектов, ─ веществ
и реакций, ─ расчётные задачи по формулам и уравнениям, необходимо также увеличить удельный вес самостоятельной
работы учащихся. С этой целью расчётные задачи, приведённые в конце каждого параграфа учебников, оцениваются и
комментируются учителем на протяжении 3—5 минут в начале каждого урока.
Раскрытие связи изучаемого материала с будущей профессиональной деятельностью выпускника средней
школы способствует усилению мотивации учащихся к изучению непрофильной дисциплины. Это может быть
достигнуто через выполнение старшеклассниками заданий с общей тематикой «Подготовьте сообщение о том, как
связаны сведения конкретной темы с выбранном вами ВУЗом или с будущей профессиональной деятельностью».
Большую роль в интеграции знаний старшеклассников по химии и другим предметам играют

философские

категории и законы, например, законы перехода количественных отношений в качественные, единства и борьбы
противоположностей или категория «относительности истины». Так, в ходе дискуссии о сути периодического закона
учащиеся приходят к выводу о причинно-следственной связи изменений свойств элементов и образуемых ими веществ
от зарядов из атомных ядер или о двойственном положении водорода в периодической системе. При рассмотрении
классификации химических элементов и образуемых ими простых веществ (металлы и неметаллы) и соединений
(оксиды и гидроксиды) на основе относительности истинности обучающиеся осознанно рассматривают базовые понятия

курса: строение атома и виды химических связей, типы кристаллических решёток и физические свойства веществ,
амфотерность.
Один час в неделю, отведённый на изучение курса, предполагает широкое использование лекционно-семинарской
формы проведения учебных занятий. Это позволяет старшеклассникам не только эффективно усваивать содержание
курса, но и готовит их к продолжению образования в высшей школе, где такая форма преобладает.

Общая характеристика курса
Особенности содержания и методического построения курса сформированы на основе ФГОС СОО.
1. Содержание курса выстроено логично и доступно в соответствии с системно-деятельностным подходом на
основе иерархии учебных проблем
2. В 10-ом классе старшеклассники знакомятся с богатым миром органических веществ на основе реализации
идеи взаимосвязи химического строения этих веществ с их свойствами и применением
3. Содержание курса общей химии в 11-ом классе способствует формированию единой химической картины мира
у выпускников средней школы путём рассмотрения общих для неорганической и органической химии понятий, законов и
теорий.
4. Изучение курса проводится на основе сочетания теории и практики проблемного обучения и подачи материала в
логике научного познания.
5. Теоретические положения курса широко подкреплены демонстрационными химическими экспериментами,
лабораторными опытами и практическими работами.

6. Реализуется интеграция содержания курса с предметами не только естественно-научного, но и гуманитарного
циклов.
7. Достижению предметных, метапредметных и личностные результатов способствует система заданий в формате
рефлексии: проверьте свой знания, примените свои знания, используйте дополнительную информацию и выразите
мнение.
8. Раскрывается роль российских учёных в становлении мировой химической науки, что способствует воспитанию
патриотизма и национальной самоидентификации.
9. Курс реализует связь учебной дисциплины с жизнью, что способствует усилению мотивации учащихся к
изучению непрофильной химии через раскрытие связи изучаемого материала с будущей образовательной траекторией и
профессиональной деятельности.
10. В курсе представлены современные направления развития химической науки и технологии.
11. В курсе нашли отражение основные содержательные линии:
 «Вещество» — знания о составе, строении, свойствах (физических, химических и биологических), нахождении в
природе и получении важнейших химических веществ;
 «Химическая реакция» — знания о процессах, в которых проявляются химические свойства веществ, условиях их
протекания и способах управления ими;
 «Применение веществ» — знания взаимосвязи свойств химических веществ, наиболее используемых в быту,
промышленности, сельском хозяйстве, здравоохранении и на транспорте;

 «Язык химии» — система знаний о важнейших понятиях химии и химической номенклатуре неорганических и
органических веществ (ИЮПАК и тривиальной); владение химической символикой и её отражением на письме,
─химическими знаками (символами), формулы и уравнения, а также правила перевода информации с родного языка
на язык химии и обратно.

Место предмета в учебном плане
Курс химии в средней школе предусматривается Федеральным государственным образовательным стандартом как
составная часть предметной области «Естественно-научные предметы».
Химия включена в раздел базисного учебного плана средней школы «Содержание, формируемое участниками
образовательного процесса», поэтому обучающиеся могут выбрать химию как на базовом, так и на углублённом уровне
или же, в качестве альтернативы выбрать интегрированный курс «Естествознание».
В базисном учебном плане общеобразовательных организаций изучение химии проводится из расчёта 1 час в
неделю (70 часов за два года обучения), в соответствии с которым и разработана данная рабочая программа по химии для
среднего общего образования на базовом уровне.

Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения курса
Обучение химии в средней школе на базовом уровне по данному курсу способствует достижению обучающимися
следующих личностных результатов:
1) чувства гордости за российскую химическую науку и осознание российской гражданской идентичности — в
ценностно-ориентационной сфере;

2) осознавать необходимость своей познавательной деятельности и умение управлять ею, готовность и способность к
самообразованию на протяжении всей жизни; понимание важности непрерывного образования как фактору успешной
профессиональной и общественной деятельности; — в познавательной (когнитивной, интеллектуальной) сфере
3) готовность к осознанному выбору дальнейшей образовательной траектории или сферы профессиональной
деятельности — в трудовой сфере;
4) неприятие вредных привычек (курения, употребления алкоголя и наркотиков) на основе знаний о токсическом и
наркотическом действии веществ — в сфере здоровьесбережения и безопасного образа жизни;
Метапредметными результатами освоения выпускниками средней школы курса химии являются:
1) использование основных методов познания (определение источников учебной и научной информации, получение этой
информации, её анализ, и умозаключения на его основе, изготовление и презентация информационного продукта;
проведение эксперимента, в том числе и в процессе исследовательской деятельности, моделирование изучаемых
объектов, наблюдение за ними, их измерение, фиксация результатов) и их применение для понимания различных
сторон окружающей действительности;
2) владение основными интеллектуальными операциями (анализ и синтез, сравнение и систематизация, обобщение и
конкретизация, классификация и поиск аналогов, выявление причинно-следственных связей, формулировка гипотез,
их проверка и формулировка выводов);

3) познание объектов окружающего мира в плане восхождения от абстрактного к конкретному (от общего через частное
к единичному);
4) способность выдвигать идеи и находить средства, необходимые для их достижения;
5) умение формулировать цели и определять задачи в своей познавательной деятельности, определять средства для
достижения целей и решения задач;
6) определять разнообразные источники получения необходимой химической информации, установление соответствия
содержания и формы представления информационного продукта аудитории;
7) умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других
участников деятельности, эффективно разрешать конфликты;
8) готовность к коммуникации (представлять результаты собственной познавательной деятельности, слышать и
слушать оппонентов, корректировать собственную позицию);
9) умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее — ИКТ) в решении
когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники
безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности;

10)

владение языковыми средствами, в том числе и языком химии — умение ясно, логично и точно излагать свою

точку зрения, использовать адекватные языковые средства, в том числе и символьные (химические знаки, формулы и
уравнения).
Предметными результатами изучения химии на базовом уровне на ступени среднего общего образования являются
следующие результаты.
I.

В познавательной сфере:

знание (понимание) терминов, основных законов и важнейших теорий курса органической и общей химии;

умение наблюдать, описывать, фиксировать результаты и делать выводы на основе демонстрационных и
самостоятельно проведённых экспериментов, используя для этого родной (русский или иной) язык и язык химии;

умение классифицировать химические элементы, простые вещества, неорганические и органические соединения,
химические процессы;

умение характеризовать общие свойства, получение и применение

изученных классы неорганических и

органических веществ и их важнейших представителей;
5.

описывать конкретные химические реакции, условия их проведения и управления химическими процессами;

умение проводить самостоятельный химический эксперимент и наблюдать демонстрационный эксперимент,
фиксировать результаты и делать выводы и заключения по результатам;

прогнозировать свойства неизученных веществ по аналогии со свойствами изученных на основе знания химических
закономерностей;

определять источники химической информации, получать её, проводить анализ, изготавливать информационный
продукт и представлять его;

9. уметь пользоваться обязательными справочными материалами: Периодической системой химических элементов
Д. И. Менделеева,

таблицей

растворимости,

электрохимическим

рядом

напряжений

металлов,

рядом

электроотрицательности — для характеристики строения, состава и свойств атомов химических элементов I—IV
периодов и образованных ими простых и сложных веществ;
10. установление зависимости свойств и применения важнейших органических соединений от их химического строения,
в том числе и обусловленных характером этого строения (предельным или непредельным) и наличием функциональных
групп;
11. моделирование молекул неорганических и органических веществ;
12. понимание химической картины мира как неотъемлемой части целостной научной картины мира.
II.

В ценностно-ориентационной сфере — формирование собственной позиции при оценке последствий для
окружающей среды деятельности человека, связанной с производством и переработкой химических продуктов;

III.

В трудовой сфере — проведение химического эксперимента; развитие навыков учебной, проектноисследовательской и творческой деятельности при выполнении индивидуального проекта по химии;

IV.

В сфере здорового образа жизни — соблюдение правил безопасного обращения с веществами, материалами;
оказание первой помощи при отравлениях, ожогах и травмах, полученных в результате нарушения правил техники
безопасности при работе с веществами и лабораторным оборудованием.

тематическое планирование курса 10 класса
(1 ч в неделю, всего 35 ч, из них 1 ч резервное время)
Номера
уроков п/п

Характеристика основных видов
Тема урока

Основное содержание урока

деятельности обучающихся (на
уровне учебных действий)

1—2

Тема 1. Предмет органической химии. Теория строения органических соединений А. М. Бутлерова (2 ч)

Предмет органической химии Органические вещества: природные,

Характеризовать особенности состава

искусственные и синтетические.

и строения органических веществ.

Особенности состава и строения

Классифицировать их на основе

органических веществ. Витализм и

происхождения и переработки.

его крах. Понятие об углеводородах.

Аргументировать несостоятельность

Демонстрации. Плавление,

витализма.

обугливание и горение органических

Определять отличительные

веществ. Модели молекул

особенности углеводородов.

органических соединений разных
классов (шаростержневые и
объёмные). Определение элементного
состава органических соединений.
Портреты А. М. Бутлерова,
Й. Я. Берцелиуса, Ф. Вёлера
2

Основные положения теории

Формулировать основные положения

химического строения

теории химического строения

А. М. Бутлерова

А. М. Бутлерова. Валентность.

А. М. Бутлерова.

Структурные формулы — полные и

Различать понятия «валентность» и

сокращённые. Простые (одинарные) и «степень окисления».
кратные (двойные и тройные) связи.

Составлять молекулярные и

Изомеры и изомерия. Взаимное

структурные формулы.

влияние атомов в молекуле.

Классифицировать ковалентные связи

Демонстрации. Портреты

по кратности.

А. М. Бутлерова, Э. Франкланда,

Объяснять явление изомерии и

Ф. А. Кекуле.
Лабораторные опыты. Изготовление
моделей органических соединений
3—14

Тема 2. Углеводороды и их природные источники (12 ч.)

взаимное влияние атомов в молекуле

3—4

Алканы

Гомологический ряд алканов и его Определять принадлежность
общая

формула.

Структурная соединений к алканам на основе

изомерия углеродной цепи. Радикалы. анализа состава их молекул.
Номенклатура алканов. Химические Давать названия алканам по
свойства алканов: горение, реакции международной номенклатуре.
замещения

(галогенирование), Характеризовать состав и свойства

реакция разложения метана, реакция важнейших представителей алканов.
дегидрирования этана.

Наблюдать химический эксперимент с

Демонстрации. Горение алканов из

фиксировать его результаты.

резервуара газовой зажигалки.

Различать понятия «гомолог» и

Отношение алканов к бромной воде

«изомер»

раствору перманганата калия.
Лабораторные опыты. Обнаружение
продуктов горения свечи

5—6

Алкены

Этилен. Гомологический ряд алкенов.

Определять принадлежность

Номенклатура. Структурная

соединений к алкенам на основе

изомерия. Промышленное получение

анализа состава их молекул.

алкенов: крекинг и дегидрирование

Давать названия алкенам по

алканов. Реакция дегидратации

международной номенклатуре.

этанола, как лабораторный способ

Характеризовать состав и свойства

получения этилена. Реакции

важнейших представителей алкенов.

присоединения: гидратация,

Наблюдать химический эксперимент с

гидрогалогенирование,

фиксировать его результаты

галогенирование, полимеризации.

Различать понятия «гомолог» и

Правило Марковникова. Окисление

«изомер» для алкенов

алкенов. Качественные реакции на
непредельные углеводороды.
Демонстрации. Горение этилена.
Качественные реакции на двойную
связь: обесцвечивание этиленом
растворов перманганата калия и
бромной воды.

Алкадиены. Каучуки

Номенклатура. Сопряжённые диены. Определять принадлежность
Бутадиен-1,3,
Лебедева.

изопрен.

Реакции

Реакция соединений к алкадиенам на основе

присоединения анализа состава их молекул.

алкадиенов. Каучуки: натуральный, Давать названия алкедиенам по
синтетические

(бутадиеновый, международной номенклатуре.

изопреновый). Вулканизация каучука. Характеризовать состав и свойства
Резина. Эбонит.

важнейших представителей

Демонстрации. Коллекция

алкадиенов.

«Каучуки».

Осознавать значимость роли

Лабораторные опыты. Исследование отечественного учёного в получении
свойств каучуков

первого синтетического каучука.
Устанавливать зависимость между
строением и свойствами полимеров
на примере каучука, резины и эбонита

Алкины

Общая

характеристика Определять принадлежность

гомологического
образования
Химические
горение,

ряда.

названий
свойства

реакции

Способы соединений к алкинам на основе
алкинов. анализа состава их молекул.
ацетилена: Давать названия алкинам по

присоединения: международной номенклатуре.

гидрогалогенирование,

Характеризовать состав, свойства и

галогенирование,

гидратация применение ацетилена.

(реакция Кучерова), ─ его получение Устанавливать причиннои применение. Винилхлорид и его следственную связь между составом,
полимеризация в полихлорвинил.

строением молекул, свойствами и

Демонстрации. Получение ацетилена

применением ацетилена.

реакцией гидролиза карбида кальция.

Наблюдать химический эксперимент с

Горение ацетилена. Качественные

фиксировать его результаты

реакции на тройную связь:

Различать понятия «гомолог» и

обесцвечивание ацетиленом

«изомер» для алкинов

растворов перманганата калия и
бромной воды.

Арены

Бензол,

как

ароматических

представитель Характеризовать состав, свойства и
углеводородов. применение бензола.

Строение его молекулы и свойства Устанавливать причиннофизические и химические свойства: следственную связь между составом,
горение,

реакции

галогенирование,

замещения

— строением молекул, свойствами и

нитрование. применением бензола.

Получение и применение бензола.

Наблюдать химический эксперимент с

Демонстрации. Исследование свойств фиксировать его результаты
бензола с помощью бытового
растворителя «Сольвент»
10

Природный и попутный газы Состав

природного

газа.

Его Характеризовать состав и основные

нахождение в природе. Преимущества направления переработки и
природного

газа

как

топлива. использования природного газа.

Химическая переработка природного Сравнивать нахождение в природе и
газа: конверсия, пиролиз. Синтез-газ и состав природного и попутных газов.
его применение.
Попутные

газы,

Переработка

Характеризовать состав и основные
их

попутного

состав. направления переработки и
газа

на использования попутного газа

фракции: сухой газ, пропан-бутановая
смесь, газовый бензин.
Демонстрации. Карта полезных
ископаемых РФ
11

Нефть и способы её

Состав нефти и её переработка:

Характеризовать состав и основные

переработки

перегонка, крекинг, риформинг.

направления переработки нефти.

Нефтепродукты и их получение.

Различать нефтяные фракции и

Понятие об октановом числе.

описывать области их применения.

Химические способы повышения

Осознавать необходимость

качества бензина.

химических способов повышения

Демонстрации. Коллекция «Нефть и

качества бензина

нефтепродукты», видеофрагменты и
слайды «Перегонка нефти». Карта
полезных ископаемых РФ
12

Каменный уголь и его

Коксование каменного угля и его Характеризовать основные продукты

переработка

продукты: коксовый газ, аммиачная коксохимического производства.
вода, каменноугольная смола, кокс. Описывать области применения
Газификация каменного угля.

коксового газа, аммиачной воды,

Демонстрации. Коллекция

каменноугольной смолы, кокса.

«Каменный уголь и продукты его

Осознавать необходимость

переработки». Видеофрагменты и

газификации каменного угля, как

слайды «Коксохимическое

альтернативы природному газу.

производство»
13

Повторение и обобщение

Тестирование, решение задач и

Выполнять тесты, решать задачи и

упражнений по теме

упражнения по теме.
Проводить оценку собственных

достижений в усвоении темы.
Корректировать свои знания в
соответствии с планируемым
результатом
14

Контрольная работа № 1 «Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова. Углеводороды»

15—28

Тема 3. Кислород- и азотсодержащие органические соединения (14 ч)

15—16

Одноатомные спирты

Функциональная
группа.
предельных

гидроксильная Называть спирты по международной

Гомологический
одноатомных

Изомерия

ряд номенклатуре.
спиртов. Характеризовать строение, свойства,

положения способы получения и области

функциональной группы. Водородная применения предельных одноатомных
связь. Химические свойства спиртов. спиртов.
Альдегидная

группа.

этерификации,

сложные

Применение

спиртов.

Реакция Устанавливать причинноэфиры. следственную связь между составом,
Действие строением молекул, свойствами и

метилового и этилового спиртов на применением метанола и этанола.
организм человека.

Наблюдать, самостоятельно

Демонстрации. Окисление спирта в

проводить и описывать химический

альдегид.

эксперимент

Лабораторные опыты. Сравнение
скорости испарения воды и этанола.
17

Многоатомные спирты

Этиленгликоль,

как

двухатомных

представитель Классифицировать спирты по их
глицерин,

как атомности.

представитель трёхатомных спиртов.
Качественная

реакция

Характеризовать строение, свойства,

на способы получения и области

многоатомные спирты, их свойства, применения многоатомных спиртов.
получение и применение. Понятие об Идентифицировать многоатомные
антифризах.

спирты с помощью качественной

Демонстрации. Качественная реакция реакции.

Фенол

на многоатомные спирты.

Наблюдать, самостоятельно

Лабораторные опыты.

проводить и описывать химический

Растворимость глицерина в воде

эксперимент

Строение,
применение

получение,
фенола.

свойства

и Характеризовать строение, свойства,

Качественные способы получения и области

реакции на фенол. Взаимное влияние применения фенола.
атомов в молекуле фенола.

Идентифицировать фенол с помощью

Демонстрации. Зависимость

качественных реакций.

растворимости фенола в воде от

температуры. Взаимодействие фенола

Соблюдать правила безопасного

с бромной водой и хлоридом

обращения с фенолом

железа(III), как качественные реакции
19

Альдегиды и кетоны

Формальдегид и ацетальдегид, как Характеризовать строение, свойства,
представители альдегидов, состав их способы получения и области
молекул. Функциональная

применения формальдегида и

карбонильная группа. Качественные ацетальдегида.
реакции

на

альдегиды.

получение

формальдегида
Реакции

Свойства, Идентифицировать альдегиды с
применение помощью качественных реакций.

ацетальдегида. Соблюдать правила экологически

поликонденсации

для грамотного и безопасного обращения

формальдегида. Понятие о кетонах на с формальдегидом.
примере ацетона.
Демонстрации. Реакции серебряного
зеркала и со свежеполученным
гидроксидом меди(II) при нагревании,
как качественные реакции на
альдегиды
20

Карбоновые кислоты

Гомологический

ряд

предельных Характеризовать строение, свойства,

одноосно́вных
Жирные

карбоновых

кислоты.

свойства

кислот. способы получения и области

Химические применения муравьиной и уксусной

карбоновых

кислот. кислот.

Получение и применение муравьиной Различать общее, особенное и
и уксусной кислот.

единичное в строении и свойствах

Демонстрации. Образцы муравьиной,

органических (муравьиной и

уксусной, пальмитиновой и

уксусной) и неорганических кислот.

стеариновой кислот и их

Наблюдать, проводить, описывать и

растворимость в воде

фиксировать результаты

Лабораторные опыты. Химические

демонстрационного и лабораторного

свойства уксусной кислоты

химических экспериментов.
Соблюдать правила экологически
грамотного и безопасного обращения
с карбоновыми кислотами

Сложные эфиры. Жиры

Реакция

этерификации.

Сложные Описывать реакции этерификации как

эфиры. Жиры, их состав и гидролиз обратимой обменный процесс между
(кислотный

щелочной).

Мыла. кислотами и спиртами.

Гидрирование жиров.

Характеризовать строение, свойства,

Демонстрации. Коллекция сложных

способы получения и области

эфиров. Коллекция жиров. Образцы

применения жиров.

твёрдого и жидкого мыла.

Устанавливать зависимость между

Лабораторные опыты. Определение

физическими свойствами жиров,

непредельности растительного масла

составом их молекул и
происхождением.
и производство твёрдых жиров на
основе растительных масел.
Наблюдать, проводить, описывать и
фиксировать результаты
демонстрационного и лабораторного
химических экспериментов

Углеводы

Углеводы. Моносахариды. Глюкоза

Определять принадлежность

как альдегидоспирт. Сорбит.

органических соединений к

Молочнокислое и спиртовое

углеводам.

брожение. Фотосинтез. Дисахариды.

Различать моно-, ди- и полисахариды

Сахароза. Полисахариды: крахмал,

по их способности к гидролизу.

целлюлоза.

Приводить примеры представителей

Демонстрации. Альдегидные

каждой группы углеводов.

свойства и свойства многоатомных

Наблюдать, проводить, описывать и

спиртов глюкозы в реакциях с

фиксировать результаты

гидроксидом меди(II).

демонстрационного и лабораторного

Идентификация крахмала.

химических экспериментов

Лабораторные опыты. Изготовление
крахмального клейстера.
Идентификация крахмала как
компонента некоторых продуктов
питания
23

Амины

Аминогруппа. Амины предельные и Определять принадлежность
ароматические. Анилин. Получение органического соединения к аминам
аминов. Реакция Зинина. Химические на основе анализа состава его
свойства и применение аминов.

молекул.

Демонстрации. Портрет Н. Н. Зинина. Характеризовать строение, свойства,
Коллекция анилиновых красителей.

способы получения и области

Лабораторные опыты. Изготовление

применения анилина.

моделей молекул аминов

Аргументировать чувство гордости за
достижения отечественной
органической химии.
Соблюдать правила безопасного

обращения с анилином и красителями
на его основе
24

Аминокислоты.

Аминокислоты, состав их молекул и Определять принадлежность
свойства,

как

амфотерных органического соединения к

органических соединений. Глицин, аминокислотам на основе анализа
как

представитель

Получение

аминокислот. состава их молекул.

полипетидов

поликонденсации.

реакцией Характеризовать свойства

Понятие

о аминокислот как амфотерных

пептидной связи.

соединений.

Лабораторные опыты. Изготовление Различать реакции поликонденсации

Белки

модели молекулы глицина

и пептидные связи

Строение молекул белков: первичная,

Характеризовать состав, строение,

вторичная и третичная структуры.

структуру и свойства белков.

Качественные реакции на белки, их

Идентифицировать белки.

гидролиз, денатурация и

Описывать биологоческие свойства

биологические функции.

белков на основе межпредметных

Демонстрации. Качественные

связей химии и биологии

реакции на белки.
26

Практическая работа № 1.

Идентификация органических

Проводить, наблюдать и описывать

Идентификация

соединений

органических соединений

химический эксперимент для
подтверждения строения и свойств
различных органических соединений,
а также их идентификации с
помощью качественных реакций

Повторение и обобщение

Тестирование, решение задач и

Выполнять тесты, решать задачи и

упражнений по теме

упражнения по теме.
Проводить оценку собственных
достижений в усвоении темы.
Корректировать свои знания в
соответствии с планируемым
результатом

Контрольная работа №2 «Кислород- и азотсодержащие органические соединения»

29—33

Тема 4. Органическая химия и общество (5 ч)

Биотехнология

Развитие биотехнологии. Три

Объяснять, что такое биотехнология,

направления биотехнологии: генная

генная (или генетическая) инженерия,

(или генетическая) инженерия;

клеточная инженерия, биологическая

клеточная инженерия; биологическая

инженерия, клонирование,

инженерия. Генетически

иммобилизованные ферменты.

модифицированные организмы (ГМО) Характеризовать роль биотехнологии
и трансгенная продукция.

в решении продовольственной

Клонирование. Иммобилизованные

проблемы и сохранении здоровья

ферменты и их применение.

человека

Демонстрации. Видеофрагменты и
слайды по биотехнологии и
иммобилизованным ферментам
30

Полимеры

Классификация полимеров.

Классифицировать

полимеры

по

Искусственные полимеры: целлулоид, различным основаниям.
ацетатный шёлк, вискоза, целлофан.

Различать искусственные полимеры,

Демонстрации. Коллекция

классифицировать

полимеров. Коллекция синтетических

иллюстрировать группы полимеров

полимеров и изделий из них

примерами.
Устанавливать

их

связи

между

свойствами полимеров и областями
их применения
31

Синтетические полимеры

Полимеризация и поликонденсация, Различать

полимеризацию

как способы получения полимеров. поликонденсацию.
Синтетические каучуки. Полистирол, Приводить примеры этих способов

тефлон

поливинилхлорид,

как получения полимеров.

представители пластмасс.
Синтетические

волокна:

Описывать синтетические каучуки,
капрон, пластмассы и волокна на основе связи

найлон, кевлар, лавсан.

свойства — применение

Демонстрации. Коллекция
синтетических полимеров: пластмасс
и волокон и изделий из них
32

Практическая работа № 2

Распознавание пластмасс и волокон

Проводить, наблюдать и описывать
химический

эксперимент

для

идентификации пластмасс и волокон с
помощью качественных реакций
33

Повторение и обобщение курса. Подведение итогов учебного года.

34—35

Резервное время